176. COCOA Surowa Czekolada Wiśnia * Acai od SuroVital

Surowa czekolada, nareszcie! Niektórzy  blogerzy wiedzą jak o niej marzyłam! Jak ją dostałam od Ani to rozkoszowałam się samym jej istnieniem :D Głaskałam opakowanie, robiłam mu zdjęcia, czytałam milion razy etykietę na dzień... Spodziewałam się, że może mi nie posmakować, ale ciekawość spróbowania czegoś innego była silniejsza i niemożliwa do opanowania. Serio nie mogłam się doczekać jej degustacji... a rozmiar jej wręcz wydawał się dla mnie stworzony <3 Oczywiście, nie chciałam kochanej wegetariance sprawiać przykrości, ale gdyby mi nie posmakowała to bym jej nie wstawiła, ale taka już jestem. Pewnie nie wielu z Was to zrozumie, ale nie widzę sensu, ani po prostu nie potrafię sprawiać innym przykrości (nawet jak to mają w 4D). Jeżeli mogę komuś powiedzieć coś miłego, uśmiechnąć się do danej osoby, zarzucić sucharem na rozładowanie sytuacji, doszukać się jakiejkolwiek zalety/plusu danej sytuacji- kiedy to mnie nic naprawdę nie kosztuje- zawsze staram się to robić. Lecz kiedy miałabym coś niesympatycznego powiedzieć danemu człowiekowi co nie sprawiłoby mu radości, a wręcz przeciwnie... to i mnie to by mocno zdołowało. Jakby ktoś mi dopłacał żebym powiedziała jakiejś wybranej nieznanej osobie, że jest brzydka, albo głupia lub ma po prostu jakąś smutną prawdę- nie zrobiłabym tego za żadne pieniądze. Niestety takie podejście do życia kosztuje, bo jak ktoś przeciągnie moją cieniutką nitkę cierpliwości to nagle wybucham jak wulkan, przez co później zazwyczaj jest mi potwornie wstyd i wręcz błagam drugą osobę o litość i przebaczenie. Nie wiem czy to może moja wrażliwość, czy może po prostu dla komfortu psychicznego (z egoizmu), ale kurde dziwna jestem i nawet od surowej czekolady potrafię rozgadać się na całkowicie inny temat :D 

W każdym razie zapraszam do recenzji Surowej Czekolady, która jest:

* ręcznie robiona
* wytwarzana z nieprażonych ziaren kakaowca
* bogata w magnez, potas i żelazo

Dostępne są między innymi smaki surowych czekolad 50g. takie jak:

- Surowa czekolada klasyczna gorzka

- Czekolada ciemna 75% z orzechami pekan

- Surowa czekolada wiśnia * acai

- Surowa czekolada z jagodami goji

- Surowa czekolada cappuccino migdałowe z morwą

Ponadto w ofercie mają bakalie w surowej czekoladzie!

Zapraszam na stronę! ---> tu <---

Oczywiście przepraszam jeżeli w recenzji pominęłam multum szczegółów, które po prostu nie wyczułam- bo jestem amatorką w tego typu produktach, ale na pocieszenie mogę dodać, że każde zdanie jest napisane szczerze, prosto z serca z buzi. Dokładnie tak jak ja ją odczułam jako kompletny ,,surowy" gość i znawca w tym temacie :)

P.S- U siostry, a raczej z siostrą najlepiej :)

Wygląd kontra rzeczywistość:

Wrażenia smakowe:

Po rozpakowaniu folijki zabezpieczającej czekoladę, moim oczom ukazuje się piękna i naprawdę ciemna czekolada. W dodatku całkiem gruba oraz perfekcyjna. Spore kosteczki z wyrysowanym logo sprawiają wrażenie doskonałych: była podzielona na (4) cztery rzędy po dwie kostki. Idealistycznie wygląda każdy detal. Kolor to piękny i bardzo głęboki brąz z matowym połyskiem, a w środku jest wręcz barwy lekko fioletowawej i sinej... Jak wiśniowy, ciemny brąz. W strukturze jakby proszkowa?... Kosteczki zacne w swej szerokości podniecały podkręcały moje kubki smakowe coraz bardziej. Pachnie ku memu zaskoczeniu obłędnie intensywnym kakaem o niskiej zawartości tłuszczu, cierpko, naturalną słodyczą... Szczerze to daje bardziej gorzko niż cierpko. Ale w sumie wiecie co? Po zapachu pomyślałabym, że to jakaś zwykła gorzka czekolada... Słowo :D Bo tak wygląda i pachnie, raczej nic zaskakującego w niej poza skłonnościami perfekcjonistycznymi i grubością kostek nie zauważyłam :) W strukturze jest twarda, ciężej ułamać, ale fajnie pstryka albo pyka jak się z nią człek siłuje. Przy włożeniu pierwszej kostki czuje jej całą ostrość i twardość (ale nie smaku, tylko okazałość formy :D). Nie spieszy się jej wcale z rozpuszczaniem, ba może nawet nie zamierza xD Ale na szczęście po paru sekundach zaczyna się rozpuszczać, całkiem proszkowo (jak z leków ten proszek). Może bardzo powoli, ale konsekwentnie... Hmmm... jak pył gorzki i mocny. Byłam zdziwiona, ale miała jakby słony posmak (jak w tabletkach/lekarstwach :D) Cierpka w smaku, ale dominowała tutaj gorzkość. Miałam wrażenie jakbym surowy proszek kakao wyjadała z paczuszki co się dodaje do ciast i deserów (to niskotłuszczowe). Cierpkość bywa smaczna i intryguje, ale goryczka troszkę odstręcza. Bardziej wydawała mi się tabliczka wytrawna w smaku jak słodyczowa :D Ale ma naturalny słodkawy posmak co z każdą chwilą coraz mocniej doceniałam. Niestety bardzo wolno się rozpuszcza więc trzeba było jej intensywnie dopomagać... 

Rozpuszcza się lecz błotka nie robi... Jedynie muska się czekoladę. Miejscami ma kwaskowaty posmak jakby z wiśni albo jagód goji (mi trochę tak te owoce przypominało, lecz wtedy doczytałam etykietę i wszystko stało się jasne xD). Całkiem kwaskowata, charakterystyczna i intensywna, ale tylko miejscami. Powiem Wam szczerze, że im dłużej się ją je, to tym bardziej się człowiek w nią wjada. Silne smakowo kakao z nutą wiśni oraz z drugiej strony posmakiem cierpkości i gorzkości nie wie, na którą szalę przeważyć wagę smaków. Jak się gryzie kostki to plastikowo, ale nie jest tak twarda jak się wydaje... Lecz jedno jestem pewna; jak się ją podziabie bez rozpuszczania kompletnego to smakuje o wiele bardziej! Istna eksplozja smaków! Chrupie jak się ją gryzie i rozpada się na coraz miększe ala' wiórki, które w końcu zaczynają się rozpuszczać, a wiśniowy posmak bucha swoja kwaśnością i naturalnością. Zaznałam terapię szokową :D Pomiędzy tym kakao czuć fajne urozmaicenia i przekombinowania! Fajnie chrupkie jak się ją zgryza, a jak już ją tak dłużej je to tym bardziej smakuje :O Posmak miała deserowo-gorzki... Najbardziej mi smakowała osobiście jak się rozpuściła troszeczkę, a ja za chwilę atakowałam ją zębami i robiło się błotko... W smaku kostki mocno kakaowe z odświeżającym smakiem obłędnej wiśni. Choć czekolada wyglądem nie zdradziła, że ona jest z owym dodatkiem (brak nawet jednej czerwonej kropeczki) to czułam ją intensywnie jak się wjadłam!- Choć ba, jestem amatorką. Kurde, ale trzeba dać szansę tej czekoladzie.. ma efekt plastikowości jak się ją je zębami sieka, ale broń Boże sztuczności! Wiśnia jako dodatek jest mega, lecz trzeba się w nią nieco dłużej zagłębić . Nie powiem, że ta czekolada to jest coś co bym mogła jeść i jeść (całej tabliczki nie zjadłam), ale ma efekt tajemniczości  i dziwnego przyciągania :D Duet gorzko-cierpki uzależnia i teraz- już to wiem. Wiśnia pomiędzy tym kakao- powtórzę: to naprawdę genialne zestawienie! Niestety jagód nie poczułam... Być może po prostu za mało takich czekolad przejadłam. Ale w sumie w ilości jednego procenta to ich smak prawdopodobnie zlał mi się ze smakiem wiśni w jedno. Szczerze bez owijania w bawełnę, na początku jak ugryzłam pierwszy kęs zaznałam szoku, bo jadłam coś wcześniej słodkiego... i to było mocne ściągnięcie mnie z powrotem na ziemie gdzieś tam z góry :D

Wydawało mi się nawet, że jest słona! Lecz im dłużej się poznawałyśmy tym bardziej mi smakowała. W sumie to konsystencje bym zmieniła bo kocham muliste czekolady choć przy dobrym rozpuszczeniu i pogryzieniu tu też było całkiem sympatycznie. Fanom ciekawych smaków, głębszych doznań i nie nastawiającym się na typowe przecukrzone słodycze polecam! Ale mega fanom cukru i słodzików liczącym na kop Energi wyłącznie z tej białej śmierci... to nie :) Mój brat raczej by jej nie zjadł i ciężko byłoby mi go zmusić do spróbowania chociaż jednej kosteczki. Mi osobiście bardzo trudno jest ją ocenić bo się po prostu nie znam, ale napiszę w takim razie szczerze i prosto jak chłop na granicy!: Miała dla mnie potencjał... (albo ja dla niej :D), ale wolę pozostać na stabilniejszym gruncie chemii :) Dałabym ocenę wyższą, ale (plus zabrałam) bo jagód nie poczułam! Ale uczciwie powiem Wam.... że jeżeli spodziewacie się jakieś petardy w postaci zupełnie odmiennych oraz nieodkrytych smaków to zainwestujcie w coś innego ;) Bo gdybym ja nie wiedziała, że to surowa czekolada, pomyślałabym, że to po prostu jakaś wysokoprocentowa ciemna czekolada- na serio :D Pewnie zbladłabym po fakcie jakbym się dowiedziała, ale na pewno by tak było! Ale w sumie jedyną petardę jaką odczułam to niezłe zawroty głowy po zjedzeniu tej czekolady :D Mimo wszystko bardzo pozytywnie ją zapamiętam, a wiśnie pokochałam na nowo...

Przy okazji jeszcze raz dziękuję Aniu za ten świetny prezent i nalegam innych do odwiedzenia jej fanpage, bloga i insta! 

Nazwa: CZEKOLADA WIŚNIA * ACAI

Marka: COCOA/Surovital

Producent:  SuroVital (COCOA)

Skład:

Masa netto: ok. 50g

Wartość odżywcza: ok.587kcal/100g (cała porcja ok. 50g ok. 284kcal)

Cena: W ramach współpracy z Panią Anną .... ^^ (Mam cynka, że są w Tesco po 9,99zł)

Zakupiony: Mafufaktura Czekolady naturalnejkuchni :D 

W skali miau: 4 

Rozważenie ponownego zakupu: Inne smaki bardzo chciałabym spróbować w przyszłości, więc tego nie wykluczam :)