152. Maltikeks czyli mieszanka kruchych ciasteczek: w czekoladzie, o polewie o smaku jogurtowym i żurawinowym oraz pierniki z nadzieniem jabłkowym i cynamonem od dr Derard

Chwaliłam się Wam ostatnio (link) jak to wspaniałomyślnie zostałam obdarowana przez znajomych, rodziców i bliskich produktami od dr Gerarda. I wiecie co? Nawet przetłumaczyłam sobie, że nie będę wszystkiego recenzować i podzielę się całą resztą z innymi, ale spoglądając na świąteczne wersje tych słodkości pomyślałam: - A co mi tam! Dwa to zrecenzuje... no bo przecież pierniki i multikeksy to klasyka! 

Teraz wiem, że durna byłam i tyle. Nawet nie wiecie ile miałam trudności z tą złośliwą recenzją! Kiedy już wypisałam dane i sformułowałam wstępnie notkę... Okazało się, że: 

1). połowa zdjęć się usunęła (a ta, która pozostała jest w większości przejaskrawiona), 

2). recenzja multikeksów zwiała z koala lands w siną dal (prawdopodobnie jak pisałam wspólnie z nich wrażenia/opisy to po wstawieniu recenzji tych miśków na bloga, po prostu usunęłam już całość pozostałej notatki).

3). Kiedy spisywałam wrażenia odnośnie groszków- to było akurat w takim okresie gdzie to było ponad moje siły i wtedy naprawdę nie powinnam poświęcać na nie czas. (Ponadto byłam przemęczona... )

4). Po uświadomieniu sobie, że straciłam kupę czasu na pisanie notki, do której nie mam opisu jednego produktu... a wszystko sprzeciwia się przeciwko mnie= Miałam ochotę rzucić wszystko. Śmiejcie się, ale do poniedziałku mam wysłać ostateczną wersję pierwszego rozdziału pracy wraz z bibliografią (a wcześniej już ubłagałam promotorkę o trochę więcej dodatkowego czasu) więc wizja zmarnowanych godzin mnie dobiła. Ponadto ten czas mogłam poświęcić rodzinie, gdyż wybywam niebawem do Torunia na studia. (I tak się okazało, że odwołali mi zajęcia w piątek i sobotę...) A ja zyskany czas marnuję na notkę, która nie powstanie! 

5. Do tego wszystkiego doszło przygnębienie związane z sesją, wyjazdem, pakowaniem i brakiem czasu dla siebie samej... że zaczęłam histeryzować. Zabawne? Wiem... Siostra, (która dziś już wyjechała) zauważyła, że dziwnej wścieklizny dostałam i zapytała co się stało. Na co ja jej wypunktowałam powyższe argumenty. Roześmiała się i powiedziała mi, że gdyby tylko mogła to by odkupiła te słodycze do nowej recenzji, ale ich już nie ma w sklepach, a ponadto kupował nam je tato w Eurocashu na święta... Lecz, nagle wpadła na pomysł... Wiecie, wtedy kiedy się jej tak oczy nagle zabłyszczały, to zaczęłam się zastanawiać co takiego wykminiła (co niby miałoby rozwiązać wszystkie moje problemy...) Po 2 minutach przyszła z małym woreczkiem gdzie spakowana była garść ów groszków smakowych (w idealnej ilości na odtworzenie sobie ich smaku). Zapytam ją skąd to wytrzasnęła, a ona mi odpowiedziała: -Wiesz... mamie zostawiłam, ale ona nie chciała, bo po raz kolejny jest na diecie. Więc ty skorzystasz! No i patrzcie, udało się :) Dlatego proszę Was, mimo wszystko nigdy nie panikujcie i zachowajcie pogodę ducha! Zawsze jeżeli zamykają przed Wami drzwi, to właźcie oknami! A ja na przyszłość zacznę bardziej uważać i patrzeć na to co robię ^^ 

Teraz zaczyna się bardzo trudny okres dla wszystkich studentów, w tym również dla mnie, więc nie obiecuję, że będę wstawiać systematycznie recenzje, ale cokolwiek by się nie działo, chcę zachować optymizm i wiarę, że dam radę :) Trzymajcie się! (Wyjeżdżam w poniedziałek z powrotem do obozu pracy znaczy na uczelnie i nie zamierzam płakać... Ale jak wyjdzie w praktyce? Pan Bóg jeden wie. A ja wiem tyle, że beksa ze mnie :) 

P.S- Rurki jabłkowe i ciastka, które dostałam to oddałam braciszkowi. Te pierwsze jeszcze bym zjadła, ale ciastka z goździkami... brrr... aż mnie zmierziło :D 

Wygląd kontra rzeczywistość:

Wrażenia smakowe:

malti keks TRI-KOLOR: Mieszanka kruchych ciasteczek

Pachną, a raczej przebija się głównie zapach: pseudo owocowy- słodki błyszczyka dla małych słitaśnych dziewczynek wymieszany z cukrem, sztuczną i słodką chemią...? (Trochę jakby podrabianymi wiśniami jak w słodkich pastylkach czy suplementach). Multikeksy są w kształcie groszku, kuleczek; ale nie wszystkie są sobie równe, bo niektóre są większe, niektóre mniejsze. Inne jeszcze są bardziej zbite, a pozostałe jakby ktoś je kopnął. Mimo to ogólny i ustalony kształt zachowały. Polane są całkiem sowicie tłuszczową polewą tworząc jakby na nich modelinowatą i rozpuszczalną powłokę. Najbardziej błyszczą się te w ciemnym kolorze brązu (zapewne o smaku czekolady), ale są jeszcze poza tym dwa rodzaje: jeden żółtawo-biały (smak niby jogurtowy), a drugi pastelowo-jasno-czerwony, w lekki róż wpadający (prawdopodobnie smak żurawinowy). W środku każdej kuleczki znajduje się wręcz prawie biały wafelek przypominający w konsystencji krakersa, (ponieważ ma pełno szczelin czy szparek). Ponadto kruszy się, wygląda jak czerstwy chleb i jest strasznie blady. Już sama powłoczka jogurtowego groszku jest ciemniejsza od tego ,,sucharka". Nie próbujcie ich przekrawać bo się sypią staruszki :)

Na pierwszy ogień multikeks w rzekomej czekoladzie: Ciemna i całkiem gruba polewa natychmiast się rozpuszcza (ale czy rzeczywiście czekoladą?). Jest mocno kakaowa, a nawet deserowa. Słodka, ale nie przesłodzona. Pozostawia cierpki posmak. Ma całkiem poprawny smak, bo ta goryczka czy cierpkość kakao maskuje smak chemiczności (której po prostu tak nie czuć). Gdybym miała coś spekulować, to jedynie, że nie rozrzedzano polewy mlekiem bo brak jej jakiejkolwiek mleczności. Smaczna, ale dupy nie urywa; czuć ze jest trochę bardziej plastelinowata w strukturze. Wafelek nadziany wewnątrz miękko się rozpuszcza i smakuje jak naturalnie słodkawy herbatnik. Dałabym mu like gdybym mogła! Jak się gryzie może nie chrupie tak jak strzyka nam czasem w kolanach (no może tylko mi), ale ładnie trzeszczy. Jest wypieczony i suchy. Polewa stanowi fajne urozmaicenie do herbatnikowego krakersika, ubogacając jego smak swoją cierpkim posmakiem deserowej czekolady. Całkiem dobry ten multikeks i da się w niego wjeść (pochłaniając coraz więcej i więcej), gdzie posmaczek cierpkości kakao robi dobrą robotę... Smaczny, ale mimo wszystko sztucznawy. Przyczepiłabym się do jakości poszczególnych składników i ich wykonania, ale szkoda nerwów i wspaniałych wspomnień z dzieciństwa. Na długo pozostaje posmak kakao. Nie ma tutaj nic za słodkiego. Dałabym mu 4- gdybym oceniała osobno. 

Na drugi ogień sięgnęłam po wariant biały czyli owy jogurtowy smak. (Naprawdę źle mi się kojarzył po ostatniej recenzji pełnoziarnistych multikeksów)... W porównaniu do smaku powyżej z czekoladą był bardziej tłuszczowy... A mianowicie polewa wypełniła swój obowiązek i była chemiczną polewą. Tutaj ponadto urozmaicona o: lekką kwaskowatość, o smaku pseudo podrabianego i sztucznawego. Posmak kwaśności zestawiłabym do wapna do picia. Albo musujących rozpuszczalnych suplementów jak: żelazo do picia, witamina D3, które zawsze stoją przy kasach. Nie żebym piła ten syf...). Polewa sprawia tłuszczawo-podobnej, ale odsyłam do ich szczegółowej recenzji ---> (tu). Recenzowałam je już 2 razy (na to wychodzi), ale szczerze nie zamierzałam wcale powtarzać tego doświadczenia po raz trzeci... Gdybym miała wystawić im samym ocenę to 3-. Dlaczego wyższą od tych z poprzedniej recenzji o tym samym smaku? Bo tutaj przynajmniej nikt nie wciskał mi kitu, że są niby pełnoziarniste. A zgodność z opisem doceniam.

Aha! To czerwone groszki, które zostawiłam na deser, są właśnie źródłem owego dziwnego zapachu kosmetyków dla małych dziewczynek. Ale naprawdę... to najbardziej się ich bałam. A teraz musiałam ponawiać to doświadczenie na dokładkę. Polewa w smaku tutaj to już nie polewa, a plastelina. Słodka, tłuszczowa, jak tłuszcz zimny wymieszany z koncentratem czerwonych owoców. Wolniej się rozpływa od czekolady... i oporniej. Smakuje bardzo sztucznie, podrabianie; ma słodki posmak wapna, ale takiego na ,,surowo" bez rozrzedzania wodą, (tak jakbyśmy sobie suplementy smakowe np. wiśniowe i jedli je ,,od tak" bez popitki... tutaj podobnie tylko nic nie musuje :<). Są specyficznie słodkie (ale nie przesłodzone), jednak mdlące. Mają posmak proszkowego smaku owoców (może trochę jak w cukierkach pudrowych). Niestety zdecydowanie za wolno się rozpuszczają (nie żebym chciała szybko się ich pozbyć xD). Są leciutko, wręcz leciuśko kwaśne... mniej od jogurtowych, ale każdy to wyczuje. Gdybym organizowała konkurs za najdziwniejszy posmak owocowy i jednocześnie chemiczny to byłyby w ścisłej czołówce! Ale niestety nie organizuje. Koniec narzekania! Poszukam na koniec jakiś pozytywów! Są odświeżające w smaku (choć mdłe), fajnie trzeszczą, konsystencja polewy nawet tak nie razi (jak się nie pozwala jej rozpuszczać tylko się roztrzaskuje groszek zębami jak orzeszki...). Ten smak wydaje mi się najmniej udany. Ale tak samo niesmaczny jak jogurtowy. Oceniłabym go na 2+. 

Całe maltikeksy świąteczne nie polecam... Dla samych naturalnie słodkawych i chrupiących trzeszczących herbatniczków byłoby warto naprawdę zaopatrzyć się w taką paczuszkę (gdzie ocenę dałabym wysoko), ale z polewą podziękuję! Wolałabym je zdecydowanie solo! Żałuję, że odświeżyłam sobie ich smak w pamięci. Zrujnowałam swoje dziecięce wspomnienia :( A tak je kochałam... zawsze garściami je wyławiałam z opakowania. Chcę o tym zapomnieć... przynajmniej o tych dwóch smakach polewy. Na same kakaowe może się kiedyś skuszę, ale na razie muszę odreagować to rozczarowanie.

 PIERNICZKI JABŁKO Z CYNAMONEM

Ja naprawdę nie wiem dlaczego mi tak wszystko ,,płowieje" xD Znaczy: starzeje się, tworząc specyficzne oszromienie czy ośnieżenie czekolady i słodkości. Kurczę naprawdę muszę być okrutna i straszna, że na samą myśl, że mam je zjeść tak... łupieżu dostają! Mimo wszystko przejdźmy do konkretów! Pierniczki są w uroczym kształcie serca o łagodnych bujnych kształtach. Polane są polewą, która się nie błyszczy i jest bardzo ciemna oraz matowa (i za pewne z mojej winy oszroniona). Tutaj w porównaniu do maltikeksów jest jej bardzo cieniutka wręcz sucha, odwarstwiająca się skorupka. Polewa ponadto odpada, kruszy się... Nie sprawia naprawdę pozytywnego wrażenia :/ Sam bohater czyli piernik jest bardzo wysuszony i jednocześnie ,,przeorany". Nie tak, że ma aż bąble tudzież dziury z powietrza, lecz mieści w sobie liczne szparki, cieńsze zakamarki. Niech Was zdjęcia nie zwiodą, bo piernik jest w kolorze wypłowiałego i jasno-brązowej pomarańczy (mój aparat nie zniósł tego drastycznego widoku i sam podrasował obraz... musiał być naprawdę zdesperowany! Biedak! A to ja tu głównie na forum narzekam). W środku znajduje się konfiturka? marmoladka? w ciemnym złotym kolorze pomarańczy. Jest jej naprawdę mało; jest mniej więcej wielkości małego opuszka palca. Błyszczy się ciemną i siną pomarańczą, niemalże brązową. Pachnie głównie: piernikami, polewą kakaową, i lekko kwaskowato-słodko jabłkiem. Niestety wcale (ani grama) zapachu cynamonu nie poczułam :< To naprawdę przykre. 

Szczerze dają tak jak typowe przeciętne pierniki z marmoladą i niczym wcale się nie wyróżniają. O smaku marmolady- gdybym nie przeczytała to bym nawet się nie domyśliła, że to taki właśnie! Polewa jest zdecydowanie za sucha. Łatwo ją odskrobać od zeschniętego piernika, o dziwo bez komplikacji odchodzi bez jego skórki, Ona jest sztuczna, dokładnie na taką jaką wygląda: w konsystencji i smaku. Rozpuszcza się w miarę okej, ale w smaku: chemicznie, kakaowo, słodko, trochę plastikowo oraz margarynowato. Czuć, że to ,,prawdziwa" podróbka czekolady. No nie jest zła, ale do wspaniałości to jej nie po drodze. Nadzienia mało i nieźle go pożałowali. Sprawia wrażenie marmolady, która jest gęsta, lepka trochę klejąca. O dziwo jest najsmaczniejsza z całego ciastka! Bardzo słodka (wydaje się w porównaniu do pozostałych warstw) wręcz za słodka. Raczej nie jabłkowa, choć bo ja już sama wiem... Ale jedno wiem! Cukier zdominował smak i to na niego zwalę całą odpowiedzialność za zaginięcie głównego smaku :D

Na koniec owy wspaniały bohater czyli piernik... Suchy, a nawet wysuszony i gumowy. Piernikowy w smaku i całkiem poprawny, ale spierdzielili sprawę z tą ich strukturą (najgorsza jaką jadłam do tej pory). Pomimo wcześniej wspomnianych szparek o których wspominałam, pierniki są za mało napowietrzone i świeże, przez co wydają się zbite i lekko twardsze. No przynajmniej są syte. Podsumowując pierniki są: za mało nadziane, trochę niechlujne i niedopracowane, (w niektórych partiach jakby miały go trochę więcej, lecz i tak mniej niż powinny). Za to w smaku wszystko czuć zrównoważenie i żaden smak nie tłamsi innego. Nic się znacznie nie przebija gdzie całość tworzy spójny smak. Nie są złe, nawet smaczne jak przeciętne pierniki... Ale za konsystencje i ubogość (oraz brak jakiegokolwiek cynamonu) zaniżyłam im ocenę. Nie polecam.

Nazwa: 

malti keks TRI-KOLOR: Mieszanka kruchych ciasteczek- W czekoladzie, w polewie o smaku jogurtowym oraz w polewie o smaku żurawinowym. 

PIERNICZKI JABŁKO Z CYNAMONEM: Pierniczki z nadzieniem jabłkowym i cynamonem

Marka: Dr Gerard 

Producent: Dr Gerard Sp. z o.o. - Ożarów Mazowiecki

Skład:
(Niestety usunęłam zdjęcie składów malitkeksów niechcący, więc wstawiłam osobno zdjęcie dla smaku jogurtowego i w formie pisanej o tych kakowych:)
herbatnik 54% [mąka PSZENNA, tłuszcze roślinne (palmowy, rzepakowy, kokosowy) w zmiennych proporcjach, cukier, syrop cukru inwertowanego, substancje spulchniające: E503, E500, E450. E223; serwatka w proszku (z MLEKA), olej słonecznikowy, sól, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyny (z SOI); aromat], czekolada 45% [cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny (z SOI), E 476; aromat], substancje glazurujące 1%: E414, E904

Dostępne w opakowaniach: 
m k T-K: 300g.
P J Z C: 200g.

Wartość odżywcza kaloryczna: 
m k T-K: ok. 474kcal/100g. ( 10 groszków ok. 8g. ok. 38kcal ).
P J Z C: ok. 389kcal/100g. ( 1 ciastko ok. 8,6g. ok. 31kcal ).

Cena: 
m k T-K- około 3,99zł.
P J Z C- około 2,99zł

Zakupiony: Eurocash

malti keks TRI-KOLOR: Mieszanka kruchych ciasteczek-

W skali miau: 3- 

***

PIERNICZKI JABŁKO Z CYNAMONEM

W skali miau: 2 

Rozważenie ponownego zakupu: Po raz 4 niby je jeść? I za każdym razem zawsze się zmuszać? Nieee... podziękuję. I gości częstować nie radzę.